Muito fácil de fazer e rápido. Enquanto eu preparava o jantar, resolvi fazer pão de forma para meus filhos tomar café de manhã e uma opção de lanche para escola. Tenho sempre que estar variando os lanches, pois enjoam rápido. Para o café da manhã, cortei o pão em fatias, passei manteiga e coloquei para tostar numa frigideira, e para o lanche a escola, passei requeijão e coloquei frios como eles gostam. O pão ficou uma delicia e muito macio, parecendo os que compramos no supermercado. A receita, pesquisei no nosso amigo Google, e peguei a primeira que vi, mas mudei um pouco o processo. Segue receita: 500grs de farinha de trigo, 2 ovos, 1/2 xícara (chá) de óleo, 15grs de fermento fresco, 1 1/2 copos de leite, 1 colher (sopa) de açúcar, 1/2 colher (sopa) rasa de sal, manteiga para untar. Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha. Colocar a farinha de trigo em uma tigela e despejar a mistura. Mexer bem até que fique uma massa lisa (a receita pediu para sovar a massa, ou seja teria que colocar mais farinha, mas como sei a textura de massa para pão de forma, não sovei a massa e também não acrescentei mais farinha, apenas mexi bastante com uma colher e depois coloquei na forma untada). A textura da massa fica um pouco mais grossa que uma massa para bolo. Depois que colocar na forma, deixar crescer de 40min a 1hr e levar ao forno pre aquecido.
Esse blog é para quem curte culinária, quem gosta de cozinhar assim como eu, ou simplesmente degustar. Sempre gostei de cozinhar, principalmente quando se trata de uma culinária artística ou mais delicada, adoro! Estou sempre pesquisando, testando ou criando novas receitas. Vou compartilhar com vocês um pouco desse meu hobby ou terapia como prefiro chamar. Aos poucos vou postar um pouco de minha outra terapia "Corrida", aliás temos que nos alimentar muito bem para praticar esportes....
Eu fiz exatamente como vc está explicando e ficou divino, macio, rápido de fazer, deliciaaaaaa.. Aprovadissimo, recomendo.
ResponderExcluirArrasou.... Muito pratico mesmo. Bjs amiga
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