Natal está chegando, e já começamos a pensar no cardápio,
então aqui vai uma sugestão. Sempre temos as tradicionais sobremesas de natal,
mas em um natal na casa de minha amiga/comadre Patrícia , resolvi fazer algo
diferente, que serviu até para decorar a mesa.
Fiz dois bolos, na verdade, fiz uma única
massa de bolo que dividi em duas formas menores, mas em cada um, utilizei
recheios diferentes. Um foi apenas de creme a base de cream cheese (adoro, acho
uma combinação perfeita com uma massa de chocolate) e o outro fiz com mousse de
chocolate, pois meus filhos não curtem o bolo de cream cheese. Ficou tudo lindo
e delicioso. O que acho bem legal é que independente do recheio, um naked cake
decorado com frutas, fica muito lindo e não tem perigo de errar quem não tem
prática em decorar bolos.
Bolo com recheio de Cream Cheese
Bolo com recheio de mousse de chocolate.
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