Esse lanche no pão sírio, faço há muitos anos na minha casa. Muito fácil
e maravilhoso. Uso os ingredientes que tenho em caso, sem dispensar uma proteína
(Carne vermelha, frango, peixe ou ovo), além do queijo fresco. O meu preferido é o de ovo, ou melhor de claras, pois não gosto de gemas, faço tanto grelhada como cozidas. As folhas e
legumes pode ser da preferência de cada um. Nesse lanche, usei, alface, rúcula,
beterraba, cenoura, tomate e um pouco de azeitonas pretas para dar um sabor
especial. O pão também vai do gosto. Eu costumava comprar o pão sírio no mercado da marca
Pitta Bread integral, cada pão é o dobro do tamanho desse da foto (aliás muito bom),
mas além de ser mais caro (6 unidades), resseca muito rápido. Esse da foto,
comprei numa casa de produtos naturais, super macio, e fresco. Apesar do tamanho parecer grande, fica super leve para um jantar. Adoro!!
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