Salada simples de Grão de Bico

 Grão de bico vai bem com tudo, mas quando dá aquela preguiça, uma salada simples cai muito bem.  O problema é que grão de bico leva tempo, e sempre acabamos buscando outras opções, porém podemos tornar bem mais pratico nosso dia. Quando compro grão de bico, já coloco uma quantidade maior para cozinhar, depois que escorrer toda a água e estiver bem frio, separo em saquinhos, porções suficiente para  consumir na minha casa, retiro todo o ar e congelo. Dessa forma torna meu dia mais fácil e vou usando quando e como eu quero. E hoje, depois de uma corridinha, minha janta foi com grão de bico, tomate, cebola e salsinha. Simples, fácil, rápido e uma delicia.